Zubereitung-Rezepte 


Grillen mit Obst und Gemüse

Bei den meisten Grillfans spielen Steak und Bratwurst noch immer die Hauptrolle auf dem Grill. Zusätzlich gewinnen aber die auch einst in den Nebenrollen agierenden Akteure aus Obst, Gemüse und Kartoffeln an Bedeutung auf dem Grillrost. Denn auch sie eignen sich hervorragend zum Grillen. Sie sind aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
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Frischhaltung und Lagerung

Lagerung von Konserven   Mehr Infos
Lagerung von verschiedenen Apfelsorten   Mehr Infos
Lagerung der eigenen Ernte    Mehr Infos
Frischhaltung und Lagerung von Obst und Gemüse   Mehr Infos
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Rezepte der CMA

Die CMA-Rezeptdatenbank bietet Ihnen fast 5000 Rezepte rund um deutsche Agrarprodukte. Wählen Sie den Rezepttipp des Tages oder stöbern sie in aller Ruhe in den verschiedenen Rezeptkategorien. Alternativ können Sie gezielt nach Ihrem Lieblingsrezept suchen.

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Frische Erdbeeren

Tipps zum Einkauf und Zubereitung von Erdbeeren
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So gelingt Spargel am besten

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Vitamine schonend garen

Hier bekommen Sie Hinweise, wie Sie das Gemüse schonend und gesund zubereiten,
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Tipps und Tricks, für alle die zu Hause kochen möchten!

Auf diesen Seiten finden Sie alles, was Sie beim Kochen wissen müssen. Informationen zum Einkaufen, Lagern, Säubern, Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und....
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Rezeptbroschüren & -bücher

Die deutsche Küche ist bekannt für ihre Vielfalt, ihren herzhaften Geschmack und ihre unglaubliche Reichhaltigkeit. Die CMA stellt Ihnen die besten Rezepte und Tipps vor. Neben regionalen und produktbezogenen Kochideen informieren Sie unsere Koch-Broschüren und -Bücher auch über Gesundheit, Wellness und wichtige Aspekte einer ausgewogener Ernährung.